Kota Surakarta atau yang lebih dikenal sebagai kota Solo merupakan pusat budaya dengan sejarah yang kaya dan tradisi Jawa. Namun, di balik kekayaan budayanya, Solo juga menyimpan surga kuliner yang menggoda dan wajib kamu cicipi loh.
Kota ini adalah rumah bagi berbagai kuliner legendaris yang menawarkan kenikmatan cita rasa. Lalu, apa saja tempat kuliner yang wajib kamu kunjungi bila berkunjung ke kota Solo? Yuk, Simak penjelasan berikut ini.
1. Serabi Notosuman
Serabi Notosuman adalah salah satu kuliner paling terkenal di Solo yang telah eksis sejak tahun 1923. Terletak di Jalan Moh. Yamin No. 28, tempat ini setiap hari dipenuhi oleh para pecinta kuliner dari berbagai daerah. Serabi Notosuman memiliki tekstur lembut dengan rasa manis dan gurih yang khas. Dibuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan, serabi ini dimasak di atas tungku tanah liat yang memberikan aroma khas. Pilihan rasa yang ditawarkan yaitu serabi original dan serabi dengan taburan cokelat atau keju dan lainnya. Kelezatan serabi ini membuatnya selalu diburu oleh para wisatawan.
2. Nasi Liwet Wongso Lemu
Selanjutnya adalah Nasi Liwet Wongso Lemu. Terletak di Jl. Teuku Umar, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta. Nasi liwet ini merupakan tempat makan legendaris yang telah melayani pelanggannya sejak tahun 1950-an loh. Sajian nasi liwet dimasak dengan santan, disajikan dengan suwiran ayam, telur pindang, labu siam, dan areh (santan kental). Cita rasa gurih dan sedikit manis dari nasi liwet membuatnya menjadi favorit di kalangan warga lokal maupun wisatawan. Nasi Liwet Wongso Lemu dikenal dengan rasanya yang khas dan tetap terjaga meski sudah puluhan tahun.
3. Sate Buntel Tambak Segaran: Kelezatan Sate yang Unik
Bagi penggemar daging, Sate Buntel Tambak Segaran adalah destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Sate buntel adalah hidangan unik khas Solo yang terbuat dari daging kambing cincang, dibumbui, lalu dibungkus dengan lemak kambing sebelum dibakar. Hasilnya adalah sate yang empuk dengan rasa yang kaya dan mendalam. Tempat ini berlokasi di Jl. Sutan Syahrir No. 149 Banjarsari, Kota Solo dan selalu ramai oleh pengunjung yang ingin menikmati kelezatan sate buntel. Disajikan dengan bumbu kecap atau sambal kacang, sate ini menawarkan cita rasa yang berbeda dari sate pada umumnya.
Kunjungan ke Solo tidak akan lengkap tanpa mencicipi berbagai hidangan legendaris di atas. Jadi, ketika kamu berada di Solo, pastikan untuk meluangkan waktu mengunjungi tempat-tempat kuliner ini dan nikmati kelezatan cita rasa kulinernya.
